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14.11.2020 | 歴史

食は広州に在り 改版 (中公文庫)

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発行元 池波正太郎 .

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    商品基本情報

    • 著者:  邱永漢
    • レーベル:  中公文庫
    • シリーズ名:  食は広州に在り 改版
    • 発売日:  2012年12月17日
    • 出版社:  中央公論新社
    • 商品番号:  4911013350001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    美食の精華は中国料理、そのメッカは広州である。広州美人を娶り、白亜の洋館に在って、時に自ら包丁を手にとる著者が蘊蓄を傾けて語る、中国的美味求真の世界。一読、その美酒佳肴に酔うーー。

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