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13.11.2020 | 歴史

旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21)

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発行元 山崎まゆみ .

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    商品基本情報

    • 著者:  桐山 秀樹
    • レーベル:  角川oneテーマ21
    • 発売日:  2015年01月24日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4334066900300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    国内旅館の99%が赤字といわれる。過渡期を迎えた旅館業界にも再編の波が押し寄せ、外資も参入を始めた。長年国内旅館の取材を続けてきた著者が、地方旅館の現状と再生の成功例を裏話も交え赤裸々に綴る渾身のルポ

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