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14.11.2020 | 歴史

節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん

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発行元 武田真由美 .

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    商品基本情報

    • 著者:  武田真由美
    • 発売日:  2018年05月22日
    • 出版社:  主婦と生活社
    • 商品番号:  9784391640250
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    レシピブログアワード節約部門第1位! 節約女王・武田真由美さんの節約の極意を大公開。

    夫婦二人で食費1週間2500円生活を叶えるノート術や冷蔵庫管理法、実録武田家の1週間献立など真由美流節約術の秘密に加え、

    「早い」「安い」「おいしい」の節約おかずを作る3つのワザ、安食材のメインおかず集、超簡単サブおかず集などなど。

    楽しく節約♪ラクして時短!を実現するアイデア満載。


    【内容】


    ・献立ノートではじめる食費1週間2500円生活

    ・実録!! 武田家の1週間ごはん


    ★真由美流 3つのワザでばっちり節約ごはん

    [テク1/かさ増し]厚揚げとえのきのキーマカレー/車麩と豚肉の照り巻き/厚揚げのそぼろ丼

    [テク2/作りおき&リメイク]

    ●肉じゃが|トマトのチーズ焼き/焼きコロッケ/パリパリじゃがチーズ焼き/肉じゃがトースト

    ●ポテトサラダ|しいたけとポテトのチーズ焼き/ちくわのボート焼き/ポテトロール/ちくわサンド揚げ

    ●筑前煮|いなり寿司/かに玉風あんかけ/根菜入り肉だんご/トマトと油揚げの和風スープ/卵雑炊

    ●きんぴらごぼう|ごぼうサラダ/きんぴらのチーズ春巻き/肉巻ききんぴら

    [テク3/捨てるところ活用]なんちゃってチンジャオロースー/ブロッコリーのエコサラダ


    ★材料は3品まで! 安食材使いきりのメインおかず

     ■豚肉■豚こまから揚げ/野菜たっぷり豚しゃぶ/豚肉のカレーしょうが焼き/エリンギの照り肉巻き

     ■鶏肉■チキンとかぼちゃのチーズ焼き/鶏肉と大根のオイスター煮/かさ増しチキンステーキ照り焼き風

     ■ひき肉■じゃがいものフライパン焼き/なすのオイスター炒め/クリーミーナゲット

     ■鮭&魚缶詰■鮭のムニエル レモンマヨソース仕立て/おろし鮭バーグ/鮭のごまレモンあえ

     ■豆腐・厚揚げ■厚揚げ豚キムチ/豆腐と卵のめんつゆ炒め/厚揚げのマヨ焼き

     ■卵■豆苗と卵の中華あんかけ/フライパンオムレツ/パンプキンキッシュ

     ■魚肉加工品■ちくわチヂミ/ちくわポテサラ/魚ニソ餃子

     ■めんマヨおかず■ちくわとじゃがいものめんマヨ炒め/小松菜と鶏肉のごまマヨあえ


    ★簡単サブおかず

    ・切って混ぜるだけ!

    ・レンチンであっという間!

    ・チャチャっと! 蒸しもの・炒めもの

    〈節約コラム〉

    ・ピンチのときの肉代わり! びっくり冷凍ワザ

    ・見やすい冷蔵庫=節約上手の早道です!

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